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养生吐司春卷_在线菜谱查询


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菜谱 养生吐司春卷
做法
菜系及功效:法国菜谱
养生吐司春卷的制作材料:
主料:全麦吐司4片,苜蓿芽60克,紫色高丽菜1/4颗,小黄瓜1条,苹果1/2颗,美乃滋适量,芝麻粉适量,花生粉适量,糖粉适量,葡萄干适量,香菜4株,寿司竹帘1张,保鲜膜4张


教您养生吐司春卷怎么做,如何做养生吐司春卷才好吃
①将吐司去边,表面涂上一层美乃滋备用

②紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用

③将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上吐司,再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上

④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照卷寿司的方式将吐司卷起

⑤吐司卷好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定

⑥取下保鲜膜,在吐司正中间系上香菜叶即可


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。