当前位置:在线查询网 > 在线菜谱查询 > 韩国炒粉条

韩国炒粉条_在线菜谱查询


请输入您要查询的菜谱:

 

菜谱 韩国炒粉条
做法
菜系及功效:韩国料理
韩国炒粉条的制作材料:
主料:猪肉 50克,粉条 50克,泡开的海参 50克,白菜茎 200克,胡萝卜 50克,泡蕨菜 50克,蘑菇 50克,芝麻盐 5克,酱油 10克,豆油 10克,香油 5克,葱 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,辣椒丝 2克


教您韩国炒粉条怎么做,如何做韩国炒粉条才好吃
1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。