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老醋花生米_在线菜谱查询


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菜谱 老醋花生米
做法
菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜
老醋花生米的制作材料:
主料:花生米
辅料:生菜,香干
调料:香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱


老醋花生米的特色:
爽、脆可口。
教您老醋花生米怎么做,如何做老醋花生米才好吃

制作方法:

  1、将花生米油炸熟;

  2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

  3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

  4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。


老醋花生米视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。