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薄荷蔬菜沙拉_在线菜谱查询


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菜谱 薄荷蔬菜沙拉
做法
菜系及功效:法国菜谱
薄荷蔬菜沙拉的制作材料:
主料:薄荷叶20克,优格(小)1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100克,玉米粒15克,小黄瓜5克,番茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10克。
薄荷蔬菜沙拉的特色:
清凉适口,内涵大量的维生素。
教您薄荷蔬菜沙拉怎么做,如何做薄荷蔬菜沙拉才好吃
1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。