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Pizza2_在线菜谱查询


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菜谱 Pizza2
做法
菜系及功效:意大利餐
Pizza2的制作材料:
主料:黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。其它面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。


教您Pizza2怎么做,如何做Pizza2才好吃

将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。


将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。


在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。


将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什么的,我想大家在毕生可都吃过了吧。


放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。


好吃呀。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。