当前位置:在线查询网 > 在线菜谱查询 > 甘蔗萝卜汤

甘蔗萝卜汤_在线菜谱查询


请输入您要查询的菜谱:

 

菜谱 甘蔗萝卜汤
做法
菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱
口味:甜味      
工艺:
甘蔗萝卜汤的制作材料:
主料:甘蔗120克,萝卜150克
甘蔗萝卜汤的特色:
甘甜可口。
教您甘蔗萝卜汤怎么做,如何做甘蔗萝卜汤才好吃

1.甘蔗去皮洗净,切碎;鲜萝卜择洗干净,切碎。
2.切碎的甘蔗、萝卜放入锅内,加入开水适量,放在火上烧沸,煮至萝卜熟烂,去渣取汁。


小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。