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微波带鱼_在线菜谱查询


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菜谱 微波带鱼
做法
菜系及功效:微波菜谱
微波带鱼的制作材料:
主料:带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉


教您微波带鱼怎么做,如何做微波带鱼才好吃
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。 

2、微波炉里加热3分钟。 

3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。