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焦糖布丁_在线菜谱查询


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菜谱 焦糖布丁
做法
菜系及功效:时尚饮品
焦糖布丁的制作材料:
主料:精制白砂糖20g,水10ml,热水15ml。


教您焦糖布丁怎么做,如何做焦糖布丁才好吃
焦糖汁作法(事先做好)
取一小锅,放入精制白砂糖20g,水10ml,用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿, 待糖汁儿熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时,停火,加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出,慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里,并放入冰箱冷置。

鸡蛋打匀 加入牛奶,砂糖和水 然后搅拌


用保鲜膜包住放在微波炉里蒸 中火就好


揭开保鲜膜`````^_^


吃吧


焦糖布丁视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。